Son Blason: Parti:
En senestre (gauche), d'azur à la tour d'argent maçonnée de sable
En dextre (droite), de gueules à la crosse d'or.
Le Bleu, qu'on nomme Azur en héraldique; il est représenté dans la gravure par des lignes horizontales, c'est-à-dire par des lignes tirées du côté droit au côté gauche : il signifie royauté, majesté, beauté, sérénité.
Le Rouge, qu'on nomme Gueules ; il est représenté par des lignes perpendiculaires, c'est à-dire tirées du haut en bas : il signifie courage, hardiesse, intrépidité.
Heiltz l'Évêque (51340) est rattachée à la communauté de communes Côtes de Champagne et Saulx (numéro fiscal : 200043420).
Depuis 2015, Heiltz l'Évêque est dans le canton de Sermaize-les-Bains (N°20) du département Marne.